今日は子どもがお休みの日だったので、おやつにワッフルを作りました♪
ホットケーキミックスで作るレシピと、ドライイーストを使用したレシピの2種類です^^
どちらのレシピも手軽で出来るようにバター不使用、はちみつ不使用なレシピです!
ホットケーキミックスで作るお手軽ワッフルレシピ
ホットケーキミックスで作るので、時間があまりない時にも作れるレシピになっています。
材料も基本混ぜるだけ!お子さんと一緒につくるのにもぴったりです。
👇レシピはこちら

💡ポイントは…
✔ガス火で焼く場合は、しっかり空焚きすること
(冷めたプレートを使用するとこびりつきます💦)
✔生地を入れすぎない
(膨れるので入れすぎると溢れます💦)
油はサラダ油でもこめ油でもOKです♪もちろん溶かしバターでも😊
ちなみに今回はプレーンとココア味です♪
👇使用したココアはこちらです。

子どものお弁当に入れてもいいですよ!
緑色のワッフルは野菜パウダーです。離乳食時代から使用しています。
野菜嫌いなお子さんにもおすすめです!
是非、保存して作ってみてください!
簡単!ベルギーワッフルレシピ
こちらのレシピもバター不使用、はちみつ不使用です^^
(もちろんバターとはちみつ使用でも作れますが、常備していない場合もあるので、今回は不使用レシピにしました)

💡ポイントは…
✔豆乳(牛乳)を温めること。
(発酵しやすくします)
✔液体を混ぜる時は、油を最後に投入する。
(分離しにくくなり、生地を纏まりやすくします)
✔生地を常温で発酵した後、スプーン等で叩くとガス抜きができます。
✔夜寝る前に生地を仕込む場合は、ドライイーストは4gに増やして、野菜室でゆっくり発酵
させることもできます。(オーバーナイト法)
ベルギーワッフルはプレーンの他に、むらさきいも味を作りました🍠
👇紫いもパウダーはこちらを使用しています^^
今回パールシュガーはなかったので、自宅にあったザラメを使用しました!
もちろん何も乗せなくてもおいしいです。
生地にチョコレートやいちごパウダー、ナッツやレーズンを入れたり
アレンジ自由です♪
ワッフルの感想
【ホットケーキミックスで作るお手軽ワッフル】
*さくっとふんわり軽いワッフルです。小さいお子さんでも食べやすいです!
*子どもたち取り合いで食べていました😂
「ママ、もっと!ワッフル!」 と騒いでいました(笑)
【簡単!ベルギーワッフル】
*発酵させているのでパンのように満腹感を得られます。
*もちっと少し弾力があるワッフルです!
*こちらも喜んで食べてました(笑)
「明日の朝ごはんはワッフルにしてねぇ!」と言っていました(^▽^)/
子どもが美味しそうに喜んで食べる姿は微笑ましいですね^^
是非、皆さんも作ってみてくださいね!
今回のワッフルにおすすめの商品などが載っています♪
ぜひチェックしてみてください!
見てくださり、ありがとうございました(__)



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